Por fin os puedo traer una receta de clase!! Sólo
he tardado 2 horas en hacerla en casa jaja (en clase estuvimos algo más). Es
una receta muy interesante para empezar porque vas jugando con los cortes y las
texturas de las verduras y te queda un plato muy atractivo. Si la queréis hacer
en casa podéis omitir alguna verdura. La verdad es que era la primera vez que
he cocinado una alcachofa y menudo coñazo me ha hecho mucha ilusión.
