Nueva sección: ¿Cómo puedo alimentarme mejor?

El sábado asistí a un taller de cocina de otoño en Manresa, en la Fira Ecoviure. Allí conocí a David Gasol, un nutricionista especializado en veganismo y macrobiótica. 

Justo la semana pasada tuve la suerte de comerme el discurso de una alimentación saludable dos veces, una con nuestra profe de Nutrición y otra con Gasol. Como si de una secta se tratara creo que me he dejado convencer y ahora no puedo pensar en otra cosa que en cambiar ciertos hábitos a la hora de comer. Para meteros de lleno en mi secta os recomiendo un par de vídeos: Food Inc., de Robert Kenner, y un TED de Jamie Oliver.